Rozgrzewająca Marmolada Śliwkowo-Cynamonowa – Przepis na Domowe Smaki

Przygotowanie owoców: Śliwki umyj, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Umieść je w dużym garnku o grubym dnie.
Gotowanie podstawy: Dodaj wodę i sok z cytryny, a następnie podgrzewaj na średnim ogniu, aż owoce zmiękną. Co jakiś czas mieszaj, aby uniknąć przypalenia.
Dodanie cynamonu i cukru: Do miękkich śliwek dodaj cynamon oraz cukier. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Redukcja: Gotuj marmoladę na małym ogniu przez około 40-50 minut, aż zgęstnieje. Pamiętaj o częstym mieszaniu.
Blendowanie (opcjonalnie): Jeśli wolisz gładką konsystencję, użyj blendera ręcznego, aby rozdrobnić owoce.
Przygotowanie słoików: Gorącą marmoladę przelej do wyparzonych słoików, dokładnie zakręć i postaw do góry dnem. Pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówka:
Dla bardziej intensywnego smaku cynamonu możesz pozostawić laskę cynamonu w marmoladzie na kilka godzin przed zamknięciem słoików.

Ciesz się smakiem tej aromatycznej marmolady, która wprowadzi do Twojej kuchni nutę nostalgii i domowego ciepła!