Rozgrzewająca słodycz z piekarnika – fit ciasto owsiane z jabłkami i złocistą polewą karmelową

Nagrzej piekarnik do 180°C. Formę (np. keksówkę lub kwadratową blaszkę) wyłóż papierem do pieczenia.

W jednej misce wymieszaj jajka, olej, mleko, słodzik i wanilię.

Dodaj suche składniki: płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Połącz dokładnie.

Wrzuć jabłka i delikatnie wymieszaj z masą.

Przelej ciasto do formy i piecz 40–45 minut, aż się zarumieni i patyczek będzie suchy.

W międzyczasie przygotuj polewę:
W rondelku rozpuść masło z miodem, mlekiem i szczyptą soli. Gotuj na małym ogniu 3–4 minuty, aż lekko zgęstnieje.