“Rozpływające się w ustach ciasto z nutą wanilii i kremowym wnętrzem”

W garnku wymieszaj mleko z mąką pszenną, ziemniaczaną, cukrem i cukrem wanilinowym. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż powstanie gęsty budyń.

Odstaw do wystygnięcia, a następnie dodaj miękkie masło i miksuj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.

Złożenie ciasta:

Przekrój wystudzone ciasto na dwa blaty.

Posmaruj dolną warstwę kremem, przykryj górnym blatem i lekko dociśnij.

Wierzch możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować świeżymi owocami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce – wtedy krem zyskuje idealną konsystencję.

Przechowuj je w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu do 3 dni.

Przed podaniem możesz dodać ulubione dodatki: listki mięty, startą czekoladę lub karmelowy sos.

Warianty
Z owocami: Dodaj warstwę świeżych truskawek lub malin na krem.

Czekoladowa wersja: Do masy ciasta dodaj 2 łyżki kakao, a krem możesz wzbogacić o odrobinę roztopionej czekolady.

Bezglutenowa wersja: Użyj mieszanki bezglutenowej mąki zamiast pszennej.

FAQ