Rozpływający się w ustach sernik kremowy – przepis, który pokochasz od pierwszego kęsa!

Sposób przyrządzenia:
Przygotuj spód:
Pokrusz ciasteczka w malakserze lub ręcznie, a następnie połącz z roztopionym masłem. Masę przełóż do formy (ok. 24 cm średnicy), wyłóż nią dno, dokładnie ugniatając. Wstaw do lodówki na 20 minut.

Zrób masę serową:
W dużej misce połącz twaróg, mascarpone, cukier puder i wanilię. Miksuj do uzyskania gładkiej masy. Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując. Na koniec dodaj śmietankę i mąkę ziemniaczaną, miksuj krótko – tylko do połączenia składników.

Pieczenie: