Rozpływający się w ustach sernik kremowy – przepis, który pokochasz od pierwszego kęsa!

Z owocami: Dodaj do masy serowej świeże borówki lub maliny.

Czekoladowy: Wymieszaj 100 g rozpuszczonej gorzkiej czekolady z częścią masy.

Z orzechami: Na spód dodaj pokruszone orzechy włoskie lub migdały.

Z przyprawami: Eksperymentuj z cynamonem lub kardamonem dla ciekawego aromatu.

FAQ:
Czy można użyć innego sera niż twaróg sernikowy?
Tak, ale ważne, by był dobrze zmielony i miał kremową konsystencję – możesz użyć także ricotty lub mieszanki twarogu z mascarpone.

Jak uniknąć pęknięcia sernika?
Nie przegrzewaj piekarnika i nie miksuj masy zbyt długo. Studzenie w uchylonym piekarniku również pomaga uniknąć pęknięć.

Czy ten sernik nadaje się na spód z ciasta kruchego?
Tak, ale pamiętaj, by ciasto kruche wcześniej podpiec – zapobiegnie to jego rozmoknięciu.

Chcesz, bym przygotował wersję tego przepisu w formacie PDF lub ze zdjęciem/diagramem warstw sernika?