Sałatka z Drewna – Innowacyjna Przekąska o Zaskakującym Smaku

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Na początek, przygotuj wszystkie składniki. Jabłka pokrój w cienkie plasterki, które będą przypominać kawałki drewna. Korzeń pietruszki obierz i pokrój w drobne słupki, a migdały w płatkach oraz orzechy posiekaj na drobno.
W misce wymieszaj liście szpinaku oraz rukolę, które stworzą tło dla “drewnianych” elementów sałatki.
Przygotowanie “drewnianych” elementów:

Płatki kokosa i migdały w płatkach będą stanowiły dekorację, która przypomina fakturę drewna. Możesz je delikatnie podprażyć na suchej patelni, by wydobyć ich naturalny zapach i lekko chrupiącą konsystencję.
Mieszanie składników:

W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki: jabłka, pietruszkę, orzechy, feta i przygotowane wcześniej liście szpinaku i rukoli. Delikatnie wymieszaj, by nie uszkodzić delikatnych składników.
Przygotowanie dressingu:

W osobnej misce lub słoiku wymieszaj oliwę z oliwek, sos balsamiczny, sól i pieprz. Skrop przygotowaną sałatkę dressingiem, a potem delikatnie wymieszaj.
Podanie: