Sałatka z kapusty jak w greckiej restauracji – autentyczny smak!

Przygotowanie kapusty: Usuń zewnętrzne liście kapusty, opłucz ją i przekrój na pół. Za pomocą ostrego noża lub szatkownicy drobno poszatkuj kapustę. Przełóż do dużej miski.
Dodaj marchewkę: Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dodaj ją do miski z kapustą.
Cebula dla smaku: Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie półplasterki. Dodaj do reszty warzyw.
Przygotowanie dressingu: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet winny, cukier, sól i pieprz. Mieszaj energicznie, aż składniki się połączą.
Połączenie smaków: Polej warzywa przygotowanym dressingiem. Dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek kapusty pokrył się sosem.
Chłodzenie: Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki:
Jeśli lubisz bardziej intensywny smak, możesz dodać szczyptę oregano lub świeżego koperku.
Sałatka świetnie smakuje jako dodatek do grillowanych mięs, ryb czy wegetariańskich dań głównych.
Smacznego!