Reklama
Reklama
Reklama

Schaumrolle z Kremem Waniliowym – Pyszna Ilekroć Przygotowywana Deserowa Klasyka

Zacznij od przygotowania ciasta na szaumrolle. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i pokrojone w kostkę zimne masło. Dodaj jajko i zagnieć składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Następnie schłodź je w lodówce przez około 30 minut.
Po tym czasie rozwałkuj ciasto na cienki prostokąt i pokrój na paski o szerokości 2-3 cm. Każdy pasek owiń wokół wałka lub specjalnej formy do szaumrolle.
Piekarnik nagrzej do 180°C (termoobieg) i piecz rolki przez około 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące. Po upieczeniu ostudź je na kratce.
Teraz czas na przygotowanie kremu waniliowego. W rondelku zagotuj mleko z cukrem i cukrem waniliowym. W osobnej misce wymieszaj żółtka z mąką ziemniaczaną, a następnie wlej odrobinę gorącego mleka do mieszanki jajecznej, by ją zahartować. Wlej tę mieszankę do reszty mleka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
Kiedy krem ostygnie, ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz ją z wystudzonym kremem waniliowym.
Na koniec nadziewaj ostudzone rolki przygotowanym kremem, a następnie podawaj je na stół.
Opcjonalnie, przed podaniem posyp szaumrolle cukrem pudrem dla dodatkowego efektu wizualnego i smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niezwykłe Ciasteczka z Nadzieniem: Przepis na Jeden Ciasto, Które Zaskoczy Cię Wieloma Smakami

Przygotowanie ciasta: Rozpocznij od wymieszania miękkiego masła z cukrem pudrem, aż masa stanie się puszysta i gładka. Następnie dodaj jajko ...

Ciasto w 5 minut – będziesz robić to ciasto każdego dnia! Szybki i łatwy przepis

Wymieszaj suche składniki: W kubku lub małej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia ...

Jak zrobić najlepsze faszerowane papryki

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza (375 stopni Fahrenheita). Paprykę przekrój na pół, usuń pestki i błony. Paprykę blanszować we ...

Apfelkuchen Doskonały: Przepis na Ciasto z Bitą Śmietaną i Śmietaną Kremówką, Który Zachwyci Twoich Bliskich

1. Przygotowanie jabłek Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Jabłka posyp odrobiną cukru, aby zachowały swój ...

Leave a Comment