Reklama
Reklama
Reklama

Schaumrolle z Kremem Waniliowym – Pyszna Ilekroć Przygotowywana Deserowa Klasyka

Zacznij od przygotowania ciasta na szaumrolle. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i pokrojone w kostkę zimne masło. Dodaj jajko i zagnieć składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Następnie schłodź je w lodówce przez około 30 minut.
Po tym czasie rozwałkuj ciasto na cienki prostokąt i pokrój na paski o szerokości 2-3 cm. Każdy pasek owiń wokół wałka lub specjalnej formy do szaumrolle.
Piekarnik nagrzej do 180°C (termoobieg) i piecz rolki przez około 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące. Po upieczeniu ostudź je na kratce.
Teraz czas na przygotowanie kremu waniliowego. W rondelku zagotuj mleko z cukrem i cukrem waniliowym. W osobnej misce wymieszaj żółtka z mąką ziemniaczaną, a następnie wlej odrobinę gorącego mleka do mieszanki jajecznej, by ją zahartować. Wlej tę mieszankę do reszty mleka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
Kiedy krem ostygnie, ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz ją z wystudzonym kremem waniliowym.
Na koniec nadziewaj ostudzone rolki przygotowanym kremem, a następnie podawaj je na stół.
Opcjonalnie, przed podaniem posyp szaumrolle cukrem pudrem dla dodatkowego efektu wizualnego i smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

7 powszechnych błędów podczas prania w pralce, które warto unikać

Przeładowanie pralki – Choć może wydawać się, że pranie większej ilości odzieży w jednym cyklu zaoszczędzi czas, w rzeczywistości może ...

Zawsze kładź 2 liście laurowe pod poduszkę – dowiedz się dlaczego

Co 1-2 tygodnie zamień liście na świeże, aby zachować ich skuteczność. Dodatkowe korzyści liści laurowych w sypialni Aromaterapia: Możesz także ...

Nussnougat-Plätzchen – Przepis na wyjątkowo pyszne ciasteczka z nutellą

Przygotowanie ciasta: W misce utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Następnie dodaj żółtko i ...

Pieczarki jak z jarmarku – super smaczne!

Przygotowanie sosu: W misce wymieszaj jogurt, majonez i musztardę. Dodaj przeciśnięty czosnek oraz sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem, ...

Leave a Comment