Reklama
Reklama
Reklama

Schaumrolle z Kremem Waniliowym – Pyszna Ilekroć Przygotowywana Deserowa Klasyka

Zacznij od przygotowania ciasta na szaumrolle. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i pokrojone w kostkę zimne masło. Dodaj jajko i zagnieć składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Następnie schłodź je w lodówce przez około 30 minut.
Po tym czasie rozwałkuj ciasto na cienki prostokąt i pokrój na paski o szerokości 2-3 cm. Każdy pasek owiń wokół wałka lub specjalnej formy do szaumrolle.
Piekarnik nagrzej do 180°C (termoobieg) i piecz rolki przez około 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące. Po upieczeniu ostudź je na kratce.
Teraz czas na przygotowanie kremu waniliowego. W rondelku zagotuj mleko z cukrem i cukrem waniliowym. W osobnej misce wymieszaj żółtka z mąką ziemniaczaną, a następnie wlej odrobinę gorącego mleka do mieszanki jajecznej, by ją zahartować. Wlej tę mieszankę do reszty mleka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
Kiedy krem ostygnie, ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz ją z wystudzonym kremem waniliowym.
Na koniec nadziewaj ostudzone rolki przygotowanym kremem, a następnie podawaj je na stół.
Opcjonalnie, przed podaniem posyp szaumrolle cukrem pudrem dla dodatkowego efektu wizualnego i smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Hähnchenpfanne mit Spinat und Champignons: Rewelacyjna Jednopatelnia w 15 Minut!

Akt 1: Kurczak w Roli Głównej Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Wrzuć cebulę i czosnek – smaż na złoty kolor ...

Idealne Jajka na Twardo: Jak Gotować i Łatwo Obierać!

9-12 minut dla idealnych jajek na twardo. Czas zależy od tego, jak twardo chcesz je mieć (9 minut dla lekko ...

Wow, to jest pełne smaku! Nie możemy się doczekać, żeby to zrobić i za każdym razem się w to zagłębić!

4-6 bezkostnych kotletów wieprzowych 1 puszka (20 uncji) plastrów ananasa z sokiem 1/2 szklanki sosu sojowego 1/2 szklanki brązowego cukru ...

Frankfurter Kranz z biszkoptu – Moje niebo w ustach!

Przygotowanie biszkoptu: Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywno, dodając stopniowo cukier. Następnie dodaj ...

Leave a Comment