Reklama
Reklama
Reklama

Schaumrolle z Kremem Waniliowym – Pyszna Ilekroć Przygotowywana Deserowa Klasyka

Zacznij od przygotowania ciasta na szaumrolle. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i pokrojone w kostkę zimne masło. Dodaj jajko i zagnieć składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Następnie schłodź je w lodówce przez około 30 minut.
Po tym czasie rozwałkuj ciasto na cienki prostokąt i pokrój na paski o szerokości 2-3 cm. Każdy pasek owiń wokół wałka lub specjalnej formy do szaumrolle.
Piekarnik nagrzej do 180°C (termoobieg) i piecz rolki przez około 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące. Po upieczeniu ostudź je na kratce.
Teraz czas na przygotowanie kremu waniliowego. W rondelku zagotuj mleko z cukrem i cukrem waniliowym. W osobnej misce wymieszaj żółtka z mąką ziemniaczaną, a następnie wlej odrobinę gorącego mleka do mieszanki jajecznej, by ją zahartować. Wlej tę mieszankę do reszty mleka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
Kiedy krem ostygnie, ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz ją z wystudzonym kremem waniliowym.
Na koniec nadziewaj ostudzone rolki przygotowanym kremem, a następnie podawaj je na stół.
Opcjonalnie, przed podaniem posyp szaumrolle cukrem pudrem dla dodatkowego efektu wizualnego i smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowe Ciacho Cudu – Gotowe w 5 Minut, Delikatne jak Chmurka

W misce roztrzep jajka z cukrem – nie musisz ich ubijać na pianę, wystarczy, że cukier się rozpuści. Dodaj olej, ...

Jak Zachować Świeżość Truskawek na Dłużej?

✅ Jak to zrobić? 1️⃣ Przygotuj roztwór octu i wody w proporcji 1:3 (np. 1 szklanka octu na 3 szklanki ...

Marchewka, cytryna, imbir i jabłko: przepis i 8 powodów, dla których kobiety powinny pić go codziennie

2 duże marchewki, obrane i pokrojone w kostkę 1 jabłko, wydrążone i pokrojone w plasterki 2,5-centymetrowy kawałek imbiru, obrany Sok ...

Zamrożone Cytryny: Jak Wykorzystać Cały Owoc, By Poprawić Zdrowie i Ułatwić Codzienne Życie

Przygotowanie cytryn – przed zamrożeniem dokładnie umyj cytryny, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń lub chemikaliów. Możesz także wyparzyć je wrzątkiem, ...

Leave a Comment