Schwarzwälder Käse-Torte – Delikatny Niemiecki Deser z Nutą Słodyczy

Schwarzwälder Käse-Torte to wyjątkowy deser łączący kremowy sernik z wyrazistymi akcentami czereśni i czekolady, inspirowany słynnym Czarnym Lasem. Ten przepis to idealne połączenie elegancji i prostoty, które zachwyci każde podniebienie. Dzięki łatwym krokom i dostępności składników możesz przygotować tę wyśmienitą tortę w swojej kuchni.

Składniki:
Na spód:

200 g herbatników czekoladowych
100 g masła, roztopionego
Na masę serową:

500 g twarogu (najlepiej sernikowego)
200 ml śmietanki 30%
150 g cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Na warstwę czereśniową:

300 g czereśni (świeżych lub z kompotu)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka żelatyny
Na dekorację:

100 g gorzkiej czekolady, startej
Bita śmietana
Sposób przyrządzenia: