Biszkopt:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Delikatnie dodaj przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez 20-25 minut. Po upieczeniu ostudź.
Krem serowy:
Utrzyj twaróg z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno, a następnie połącz ją z masą serową. Dodaj wiśnie (możesz je wcześniej pokroić na mniejsze kawałki).
Montaż tortu:
Przekrój biszkopt na dwa krążki. Pierwszy połóż na dnie formy, skrop kilkoma kroplami likieru wiśniowego (opcjonalnie), a następnie nałóż połowę kremu serowego. Przykryj drugim krążkiem biszkoptu i powtórz warstwę kremu.
Dekoracja:
Całość posyp startą gorzką czekoladą i udekoruj wiśniami. Wstaw tort do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stężał.
Yo Make również polubił
Sprytny trik na łatwe obieranie jajek na twardo
To dla mnie nowość!
Wykwintne ciasto na specjalne okazje: Przepis, który zachwyci każdego
Spaghettieis na blasze – Wyjątkowy przepis na ciasto inspirowane kultowym deserem