Sekret Chrupiącego Kurczaka! Chrupiące Kawałki Kurczaka – Lepsze Niż w KFC! Odkryj Przepis na Domowe Nuggetsy i Stripsy, Które Zaskoczą Cię Smakiem i Chrupkością – Koniec z Zamawianiem!

W głębokim garnku lub na dużej patelni rozgrzej sporą ilość oleju (około 5-7 cm głębokości) do temperatury około 170-175°C. Możesz sprawdzić temperaturę, wrzucając kawałek bułki – jeśli szybko się zrumieni, olej jest gotowy.

Smaż kawałki kurczaka partiami, tak aby nie przepełnić patelni. Smażenie zbyt dużej ilości naraz obniży temperaturę oleju, co sprawi, że kurczak będzie tłusty i mniej chrupiący.

Smaż po około 5-7 minut z każdej strony, aż kurczak będzie złocisty, chrupiący i ugotowany w środku (możesz sprawdzić termometrem do mięsa – powinien osiągnąć 74°C).

Wyjmij usmażone kawałki i ułóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Podawanie i Dodatki:

Podawaj natychmiast z ulubionymi sosami: ketchupem, sosem czosnkowym, BBQ, majonezem, lub domowym sosem miodowo-musztardowym. Świetnie smakują z frytkami, surówką coleslaw lub świeżą sałatą.