W głębokim garnku lub na dużej patelni rozgrzej sporą ilość oleju (około 5-7 cm głębokości) do temperatury około 170-175°C. Możesz sprawdzić temperaturę, wrzucając kawałek bułki – jeśli szybko się zrumieni, olej jest gotowy.
Smaż kawałki kurczaka partiami, tak aby nie przepełnić patelni. Smażenie zbyt dużej ilości naraz obniży temperaturę oleju, co sprawi, że kurczak będzie tłusty i mniej chrupiący.
Smaż po około 5-7 minut z każdej strony, aż kurczak będzie złocisty, chrupiący i ugotowany w środku (możesz sprawdzić termometrem do mięsa – powinien osiągnąć 74°C).
Wyjmij usmażone kawałki i ułóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podawanie i Dodatki:
Podawaj natychmiast z ulubionymi sosami: ketchupem, sosem czosnkowym, BBQ, majonezem, lub domowym sosem miodowo-musztardowym. Świetnie smakują z frytkami, surówką coleslaw lub świeżą sałatą.
Yo Make również polubił
Tort burzowy z kremem śmietanowym – przepis na wyjątkowe ciasto
Szczepionki przeciwko Covid: Objawy, które nie ustępują nawet po 4 latach
Pyszny Sernik, Który Rozpływa Się w Ustach – Przepis na Ekspresowe Cudo Wypiekowe
Niesamowite Zalety Soku Figowego: Ukryty Eliksir Natury, który Zrewolucjonizuje Twoje Zdrowie!