Sekret Idealnego Amerikanischer Krautsalat: Przepis, który Cię Uzależni

Przygotowanie składników:

Kapustę poszatkuj na cienkie paski.
Marchew obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Posiekaj cebulę na drobne kawałki.
Przygotowanie dressingu:

W misce wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, cukier, musztardę oraz sól i pieprz. Dokładnie połącz składniki, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję.
Połączenie składników:

Do dużej miski wrzuć poszatkowaną kapustę, marchew i cebulę.
Dodaj przygotowany dressing i dokładnie wymieszaj, aby warzywa były równomiernie pokryte sosem.
Chłodzenie:

Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby smaki mogły się przegryźć.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Amerikanischer Krautsalat najlepiej smakuje jako dodatek do grillowanych mięs, burgerów czy hot-dogów. Możesz go również podać jako samodzielną przekąskę.
Przechowywanie: Sałatka może być przechowywana w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Przed podaniem warto ją ponownie wymieszać.
FAQ:
1. Czy mogę użyć czerwonej kapusty zamiast białej?
Oczywiście! Czerwona kapusta nada sałatce intensywniejszego koloru i nieco słodszy smak.

2. Czy da się przygotować tę sałatkę w wersji wegańskiej?
Tak! Wystarczy zastąpić majonez klasyczny majonezem roślinnym.

3. Jak uniknąć zbyt mokrej sałatki?
Przed dodaniem dressingu możesz posolić poszatkowaną kapustę i odstawić ją na 15 minut, aby puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij nadmiar płynu.

4. Czy można eksperymentować z dodatkami?
Tak! Spróbuj dodać np. rodzynki, jabłko czy orzechy włoskie dla ciekawszego smaku i tekstury.