Sekret idealnego placka jabłkowego: przepis na deser, który podbije Twoje serce

Wprowadzenie

Placek jabłkowy to klasyczny deser, który zachwyca swoją wilgotnością, delikatnym smakiem i aromatem cynamonu. To doskonała propozycja na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po popołudniową kawę. Dzięki temu przepisowi przygotujesz placek, który dosłownie rozpływa się w ustach i sprawia, że każdy będzie prosił o dokładkę.

Składniki:

Aby przygotować ten wyjątkowy placek jabłkowy, będziesz potrzebować:

Ciasto:

2 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 szklanka cukru

1 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki soli

3 jajka

1/2 szklanki oleju roślinnego

1/2 szklanki jogurtu naturalnego

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Jabłka:

3 duże jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara reneta)

2 łyżki cukru

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżka soku z cytryny

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie jabłek: Obier

z jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Wymieszaj je z cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny, odstaw na kilka minut.

Przygotowanie ciasta: W jednej misce wymieszaj suche składniki – mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon oraz sól. W drugiej misce ubij jajka z cukrem, następnie dodaj olej, jogurt i ekstrakt waniliowy.