Szukasz przepisu na puszysty, kremowy sernik, który rozpływa się w ustach? Käsekuchen to niemiecki klasyk, który wyróżnia się lekką strukturą i delikatnym smakiem. W przeciwieństwie do tradycyjnych polskich serników, bazuje na quarku (twarogu o niskiej zawartości tłuszczu), dzięki czemu jest bardziej aksamitny i mniej zbity.
Sprawdź przepis na autentyczny Käsekuchen, który zachwyci każdego!
Składniki:
Ciasto kruche:
250 g mąki pszennej
125 g masła (zimnego)
80 g cukru
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Masa serowa:
500 g quarku (lub tłustego twarogu zmielonego)
200 ml śmietany 30%
150 g cukru
2 jajka
1 opakowanie budyniu waniliowego (proszek)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Genialny trik na czyszczenie szuflady do proszku w pralce: Jak pozbyć się pleśni i przywrócić jej dawną świeżość?
Ta substancja skutecznie usuwa uporczywy kamień z toalety
Magiczna mieszanka 3 składników do czyszczenia przypalonych i zabrudzonych płyt kuchennych
Czekoladowa Chmurka – Słodka Pokusa, Która Rozpływa Się W Ustach