Doprowadź do temperatury pokojowej: Pozostaw jajka w temperaturze pokojowej na 10-15 minut przed gotowaniem. Zmniejszy to ryzyko ich pękania z powodu nagłych zmian temperatury.
Dodaj soli lub octu: Łyżeczka soli lub odrobina octu do wrzącej wody pomoże białku szybciej stężeć w przypadku pęknięcia skorupki, zapobiegając wyciekaniu.
3. Proces gotowania krok po kroku
Przygotowanie:
Ułóż jajka na patelni w jednej warstwie, tak aby się ze sobą nie stykały.
Zalej jajka zimną wodą, około 2,5 cm ponad ich końcówki.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
Yo Make również polubił
Najlepsze muffiny jakie kiedykolwiek zrobiłam, muffiny Snickers
Klaster jogurtowo-czekoladowy
Pieczone Croissanty z szynką i serem są kruche, serowe i przepyszne!
Naturalny eliksir dla pelargonii – dzięki temu prostemu przepisowi zakwitną na pewno