Sekret Idealnych Ciasteczek Maślanych Ujawniony! Ten Przepis To Czysta Magia Smaku! “Rozpływają Się w Ustach? To Mało Powiedziane!” – Twoi Bliscy Będą Błagać o Więcej! Odkryj Sztukę Pieczenia Perfekcyjnych Maślanych Ciasteczek!

W dużej misce połącz zimne masło pokrojone w kostkę z cukrem pudrem i szczyptą soli. Możesz użyć rąk, miksera lub malaksera, aby utrzeć składniki na jednolitą, sypką masę przypominającą mokry piasek.
Dodaj mąkę pszenną (przesianą) i opcjonalnie żółtko oraz aromat. Zagnieć szybko ciasto, aż składniki się połączą. Nie wyrabiaj ciasta zbyt długo, ponieważ może stać się twarde po upieczeniu.
Uformuj z ciasta kulę, owinąć folią spożywczą i włóż do lodówki na minimum 30 minut. Schłodzenie ciasta jest bardzo ważne, ponieważ ułatwi wałkowanie i wycinanie kształtów.
Po schłodzeniu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na lekko oprószonej mąką stolnicy na grubość około 3-5 mm.
Za pomocą foremek do ciasteczek wycinaj różne kształty. Możesz użyć klasycznych kształtów, takich jak gwiazdki, serca, kółka lub dowolnych innych.
Układaj wycięte ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy.
Wstaw blachę do nagrzanego do 180°C piekarnika (bez termoobiegu) i piecz przez około 10-12 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią na brzegach. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości ciasteczek i Twojego piekarnika.
Wyjmij ciasteczka z piekarnika i odstaw na blasze do całkowitego ostygnięcia. Świeżo upieczone ciasteczka są bardzo delikatne i łatwo się łamią.
Po ostygnięciu możesz udekorować ciasteczka według uznania. Świetnie smakują posypane cukrem pudrem, polane lukrem lub roztopioną czekoladą. Smacznego!