Przygotowanie składników:
Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. Masło powinno być miękkie, a jajka – lekko roztrzepane.
Mieszanie składników:
W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Następnie stopniowo dodawaj jajka, nie przestając mieszać. Wsyp przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Na koniec dodaj wanilię i mleko, delikatnie mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem lub smarując tłuszczem. Wylej ciasto równomiernie i piecz przez około 30–35 minut, aż wypiek nabierze złocistego koloru. Możesz sprawdzić gotowość, wkładając do środka drewniany patyczek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie:
Wypiek smakuje najlepiej na ciepło, podawany z filiżanką kawy lub herbaty. Możesz udekorować go cukrem pudrem lub świeżymi owocami dla dodatkowego efektu.
Przechowywanie:
Jeśli coś zostanie (co zdarza się rzadko!), przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni. Aby przedłużyć świeżość, możesz zamrozić kawałki i rozmrażać w razie potrzeby.
FAQ
1. Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, możesz eksperymentować z mąką pełnoziarnistą lub bezglutenową, jednak konsystencja ciasta może się różnić.
2. Czy można dodać owoce?
Oczywiście! Borówki, maliny czy kawałki jabłek doskonale uzupełnią ten przepis.
3. Czy mleko jest konieczne?
Nie, ale jego dodanie sprawia, że ciasto jest bardziej wilgotne i delikatne.
Yo Make również polubił
Ciasto truskawkowe z musem śnieżnym
Włoska Zupa z Soczewicy: Sekret Zdrowego Życia i Smaku Italii
Domowy sos pomidorowy do spaghetti smakuje o wiele lepiej niż ten ze sklepu
Przekąska w mgnieniu oka: Zucchinipizza z 250 g sera – zdrowa alternatywa dla tradycyjnej pizzy!