Wprowadzenie
Lübecka torta marcepanowa to prawdziwy symbol niemieckiej tradycji cukierniczej, znana na całym świecie z wyjątkowego smaku i bogatej historii. Miasto Lübeck, uważane za stolicę marcepanu, wypracowało swoją reputację dzięki tej niezwykłej recepturze, której tajniki przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Dzisiaj podzielimy się z Tobą oryginalnym przepisem na tę wykwintną tortę – idealną na wyjątkowe okazje lub jako elegancki deser do popołudniowej kawy.
Składniki
Na ciasto:
200 g masła (miękkiego)
200 g cukru pudru
4 jajka
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Na masę marcepanową:
250 g marcepanu z Lübeck
100 g cukru pudru
1 łyżka likieru Amaretto lub rumu (opcjonalnie)
Na krem:
500 ml śmietanki kremówki (minimum 30% tłuszczu)
3 łyżki cukru pudru
1 opakowanie stabilizatora do śmietany
Do dekoracji:
Płatki migdałowe (uprażone)
Czekolada deserowa (do starcia)
Lukier królewski lub cukier puder
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Sekret Idealnej Czystości! Większość Ludzi Robi To Źle: Prawidłowy Sposób Czyszczenia Szklanej Płyty Kuchennej – Błyskawicznie Pozbądź Się Zasadłych Plam i Ciesz Się Blaskiem Bez Zarysowań!
„Kapusta i jajka: Szaleństwo smaku w rodzinnym przepisie, który podbije Twoje serce!”
Aromatyczne Bułeczki Czosnkowe z Nadzieniem z Mozzarelli – Przepis na Idealną Przekąskę
Świąteczne Raffaellos – Uzależniające Kulki Kokosowe, Które Znikają w Mgnieniu Oka!