Sekret Omas Buchteln: Mięciutkie Bułeczki, Świeżość Gwarantowana przez Trzy Dni!

Wprowadzenie
Czy istnieje coś lepszego niż domowe, miękkie bułeczki, które smakują jak świeżo upieczone nawet po trzech dniach? Omas Buchteln to klasyka niemieckiej kuchni, która zachwyca swoją delikatnością i uniwersalnością. W tym artykule podzielimy się unikalnym przepisem na bułeczki, które zadowolą każde podniebienie, a jednocześnie sprawdzą się jako idealny deser, przekąska lub dodatek do kawy.

Składniki
Ciasto:
500 g mąki pszennej
250 ml mleka (ciepłego)
25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych)
50 g cukru
80 g masła (roztopionego i przestudzonego)
1 jajko + 1 żółtko
Szczypta soli
Skórka starta z jednej cytryny (opcjonalnie)
Nadzienie:
150 g dżemu morelowego, śliwkowego lub innego ulubionego
Cukier puder do posypania
Dodatkowo:
Masło do posmarowania formy
50 g roztopionego masła do polania bułeczek
Sposób przyrządzenia