Sekret Puszystej Babki: Sprawdzony Przepis, Który Nigdy Nie Zawodzi

Dlaczego babka opada po wyjęciu z piekarnika?
Zwykle to efekt zbyt długiego miksowania ciasta lub zbyt wysokiej temperatury pieczenia. Warto też unikać otwierania piekarnika w trakcie.

Czy mogę użyć mniej cukru?
Tak – możesz zmniejszyć ilość do ¾ szklanki lub zastąpić część erytrytolem.

Czy babka nadaje się do mrożenia?
Tak. Pokrój ją na kawałki, zamroź w zamkniętym pojemniku – po rozmrożeniu będzie równie smaczna.