Przenieś ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch ciasta mlekiem, aby uzyskać złocistą skórkę.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut, aby ponownie lekko wyrosło.
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wstaw ciasto do piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż chleb będzie złocisty i wydaje głuchy dźwięk, gdy postukasz w jego spód.
Wyjmij chleb z piekarnika i pozwól mu wystygnąć na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepszy chleb francuski podawaj świeży, w towarzystwie masła, oliwy z oliwek lub jako dodatek do zup i sałatek.
Możesz przechowywać chleb w papierowej torbie przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz go przechować dłużej, zapakuj go w folię i zamroź.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Oczyść gardło i płuca ze śluzu za pomocą tego przepisu – tylko 2 składniki
Przestań wyrzucać stare plastikowe doniczki. Oto 10 genialnych sposobów, jak wykorzystać je w domu
Sznur pikardyjski
“Domowe ciasto drożdżowe z pysznym nadzieniem – przepis na każdą okazję”