“Sekretne właściwości liści papai – jak je wykorzystać w kuchni i nie tylko”

Wprowadzenie
Papaja to owoc, który cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Jednak niewiele osób zdaje sobie sprawę, że nie tylko soczysty miąższ, ale także liście papai mają wiele cennych właściwości. W różnych kulturach wykorzystuje się je w kuchni, medycynie naturalnej oraz kosmetyce. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować wyjątkową potrawę z liści papai, która wzbogaci Twoją dietę i dostarczy organizmowi cennych składników odżywczych.

Składniki:
10 świeżych liści papai

2 szklanki wody

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka oliwy z oliwek

2 ząbki czosnku (drobno posiekane)

1 mała cebula (posiekana)

1 pomidor (pokrojony w kostkę)

½ łyżeczki kurkumy

½ łyżeczki pieprzu

Sok z ½ cytryny

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie liści: Opłucz dokładnie liście papai pod bieżącą wodą. Usuń twarde łodygi i pokrój liście na drobniejsze kawałki.