1. Dlaczego gotowanie ziemniaków w wodzie nie jest najlepsze?
Gotowanie ziemniaków w wodzie powoduje, że część składników odżywczych, a także smak, zostaje utracona. Ponadto, gotowanie w wodzie może sprawić, że ziemniaki będą bardziej wodniste, co wpłynie na konsystencję puree.
2. Czy mogę użyć innego tłuszczu niż masło?
Tak, zamiast masła możesz użyć oliwy z oliwek, śmietany, jogurtu lub mleka kokosowego, aby uzyskać różne wersje puree w zależności od preferencji smakowych.
3. Jakie ziemniaki najlepiej nadają się do puree?
Do puree najlepiej wybierać ziemniaki mączyste, takie jak russet, które mają niską zawartość wilgoci, co zapewnia puszystą teksturę puree.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wszyscy kochają papaję, ale większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, jak ważny jest jej sok 🥛
Puszyste Muffiny z Jabłkami i Twarogiem – Domowy Przepis na Deser, Który Znika w Mgnieniu Oka
Nie Rób Smażonej Ryby przed Zapoznaniem się z Tym Przepisem: Sekret, który Podbija Stoły Od Śniadania po Kolację!
Oto Jak Usunąć Białą Patynę ze Szklanek i Sprawić, by Błyszczały Dzięki Fajnej Sztuczce