Semmel- und Schinkenknödel: Klasyczny przepis, który podbije Twoje podniebienie!

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zamienić resztki pieczywa w coś wyjątkowego? Semmel- und Schinkenknödel, czyli knedle z bułki i szynki, to danie, które łączy w sobie prostotę i wyrafinowany smak. Ten tradycyjny przepis, wywodzący się z kuchni niemieckiej i austriackiej, to idealne rozwiązanie na obiad, kolację lub nawet imprezowy przysmak. Dziś odkrywamy sekrety przygotowania tego dania krok po kroku – szybko, smacznie i bez zbędnych komplikacji!

Dlaczego Semmel- und Schinkenknödel to hit?
Knedle z bułki i szynki to danie, które zachwyca swoją uniwersalnością. Można je podawać jako główne danie, dodatek do zup lub nawet jako przekąskę. Ich sekret tkwi w prostocie składników i wyjątkowej teksturze – miękkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz. To danie, które smakuje jak kawałek domowego ciepła, a przy tym jest niezwykle ekonomiczne.

Składniki na Semmel- und Schinkenknödel
Na 4 porcje:
300 g czerstwej bułki (najlepiej kajzerki)

150 g szynki (pokrojonej w kostkę)

1 cebula (drobno posiekana)

2 jajka

200 ml mleka

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Szczypta gałki muszkatołowej

Sól i pieprz do smaku

2 łyżki masła do smażenia

Sposób przyrządzenia