Semmelknödel, czyli tradycyjne niemieckie knedle chlebowe, to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni bawarskiej. Są proste w przygotowaniu, sycące i niezwykle wszechstronne. Dodatek wędzonej wołowej salami nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu, czyniąc je doskonałym dodatkiem do dań mięsnych, sosów czy zup.
Składniki (na około 16 knedli):
500 g czerstwego pieczywa (ok. 10-12 sztuk, pokrojonych w kostkę)
100 g wędzonej wołowej salami, pokrojonej w kostkę
4 średniej wielkości cebule
5 łyżek posiekanej natki pietruszki
40 g margaryny
500 ml mleka (3,5% tłuszczu)
50 g masła
6 jajek
3 litry bulionu mięsnego (instant)
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: bułka tarta
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie stosuję środków chemicznych na mrówki. Używam po prostu skórki banana i problem jest rozwiązany.
Niezwykle Soczyste Udka Kurczaka – Sekretny Przepis Babci, Który Pokochasz
Ciasto z Kruszonką Ricotta: Przepis na Kremowy i Pyszny Deser, Który Zawsze Się Udaje!
Który paznokieć najbardziej Cię pociąga? Ujawnia, jakim typem kobiety jesteś.