Semmelknödel, czyli tradycyjne niemieckie knedle chlebowe, to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni bawarskiej. Są proste w przygotowaniu, sycące i niezwykle wszechstronne. Dodatek wędzonej wołowej salami nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu, czyniąc je doskonałym dodatkiem do dań mięsnych, sosów czy zup.
Składniki (na około 16 knedli):
500 g czerstwego pieczywa (ok. 10-12 sztuk, pokrojonych w kostkę)
100 g wędzonej wołowej salami, pokrojonej w kostkę
4 średniej wielkości cebule
5 łyżek posiekanej natki pietruszki
40 g margaryny
500 ml mleka (3,5% tłuszczu)
50 g masła
6 jajek
3 litry bulionu mięsnego (instant)
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: bułka tarta
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
CIASTO ZE ŚLIWKAMI
Jak często należy zmieniać pościel?
Soczyste ciasto morelowe z budyniem – harmonia owocowej świeżości i kremowej delikatności
Dzwonił do Ciebie nieznany numer? Nie ma problemu: odkryj jego tożsamość za pomocą prostej sztuczki