Przygotowanie spodu: Rozdrabniamy herbatniki w blenderze na drobne kawałki. Następnie mieszamy je z roztopionym masłem, aż masa stanie się wilgotna i klejąca. Wykładamy ją na dno formy do pieczenia (najlepiej o średnicy 22 cm) i dokładnie ubijamy. Wstawiamy do lodówki na około 30 minut, by stwardniała.
Przygotowanie masy sernikowej: Tofu przekładamy do blendera lub miski, a następnie miksujemy razem z mlekiem roślinnym, syropem klonowym, ekstraktem waniliowym, skrobią ziemniaczaną, sokiem i skórką z cytryny. Mieszamy aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Pieczenie: Gotową masę wylewamy na schłodzony spód z herbatników. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut. Sernik jest gotowy, gdy wierzch się lekko zrumieni, a środek lekko drży po delikatnym potrząśnięciu formą.
Studzenie i chłodzenie: Sernik studzimy w piekarniku przez około 15 minut, a następnie wstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc), aby stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Quarkowe Placki Bez Mąki w 3 Minuty – Idealne na Każdą Okazję
Tylko jabłko i cytryna. Lekki i pyszny napój. Jestem pod wrażeniem, jakie to pyszne.
MOŻE PRZESTANĘ GOTOWAĆ, JEŚLI NIE SPRÓBUJESZ TEGO WIŚNIOWEGO CUDA! Ekspresowa Delicja Bez Pieczenia, Która Zmieni Twój Świat Deserów!
Zucchini-Kartoffel-Pastetchen: Idealna Kombinacja Smaku i Zdrowia