Sernik gotowany przekładany-pyszny i szybki

Przygotowanie

3 Spody

1. Składniki na spody dajemy do miski i zagniatamy ciasto.
2. Dzielimy je na 3 części i wkładamy na około 20 minut do lodówki.
3. Ciasto wałkujemy i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Pieczemy na złoty kolor w temperaturze 180°C, powtarzamy dla wszystkich spodów.

Masa Serowa

1. Ser mielimy.
2. Do garnka dajemy masło z cukrem i cukrem waniliowym, podgrzewamy do rozpuszczenia.
3. Dodajemy ser i mieszamy na gładką masę.
4. Zmniejszamy ogień i dodajemy jajka, energicznie mieszając.
5. W 250 ml mleka rozpuszczamy budynie i dodajemy do masy serowej, gotując do zgęstnienia.

Gorącą masą przekładamy spody, ciasto przykrywamy ściereczką.