Krok 1: Spód z Herbatników
Wsyp herbatniki do woreczka strunowego i rozgnieć je butelką wody lub książką.
Wymieszaj okruchy z roztopionym masłem (możesz podgrzać je w mikrofalówce na 20 sekund).
Ubij spód na dnie kubka lub słoika – wystarczy łyżka!
Krok 2: Kremowy Farsz
Wymieszaj ser homogenizowany z łyżką dżemu (dla słodyczy).
Nałóż masę na spód z herbatników.
Krok 3: Dekoracja w Stylu „Last Minute”
Użyj owoców z drugiego śniadania (np. winogron), posyp je pokruszonymi herbatnikami.
Jeśli masz czas, wstaw deser na 5 minut do lodówki – ale można jeść od razu!
Naukowe Wytłumaczenie: Dlaczego To Działa?
Ser homogenizowany: Zawiera zagęszczacze (np. guma guar), które stabilizują masę bez żelatyny.
Herbatniki + tłuszcz: Masło tworzy z okruchami twardą, chrupiącą bazę dzięki krystalizacji tłuszczu w niskiej temperaturze.
Dżem jako spoiwo: Pektyny w dżemie zapobiegają rozwarstwianiu się składników.
4 Pomysły na Szkolne Wariacje
Wersja „Eko”: Zamiast słoika, użyj pustego opakowania po jogurcie.
Sernik czekoladowy: Dodaj łyżkę kakao do sera i posyp startą czekoladą.
Fit opcja: Zamień herbatniki na płatki owsiane, a ser na jogurt grecki.
Sernik w rulonie: Rozsmaruj masę na waflu ryżowym i zwiń jak tortillę.
Ostrzeżenia: Czego Unikać?
Nie używaj serków light – mogą nie związać masy.
Unikaj świeżych owoców z dużą ilością wody (np. arbuza) – rozmiękną spód.
Nie trzymaj deseru w plecaku dłużej niż 2 godziny – jeśli nie masz lodówki, zjedz od razu!
Podsumowanie: Deser, Który Zmieni Szkolne Przerwy!
Ten sernik to dowód, że kulinarna kreatywność nie zna granic – nawet w szkolnej ławce! Wystarczy 10 minut, by zaskoczyć kolegów, nauczycieli i samego siebie. A może zorganizujecie klasowy konkurs na najfajniejszą dekorację?
Spróbujesz? Pochwal się swoim szkolnym sernikiem w komentarzach – może stanie się hitem całej szkoły!
#SernikW10Minut #DeserDlaUcznia #SzybkiePrzepisy #KuchenneHacki
Yo Make również polubił
Niezwykły dip owocowy – zaskakujący smak, który podbija każdą imprezę
3-składnikowa mieszanka do czyszczenia zabrudzonych i przypalonych płyt grzewczych: Znowu będą wyglądać jak nowe!
Kalarepa w sosie śmietanowym: Szybki, prosty i absolutnie pyszny przepis!
Jak zrobić Cornetti – włoskie rogaliki o smaku jak batoniki