Sernik z niespodzianką – delikatna chmurka zamknięta w metalowej puszce

Przygotowanie puszek:
Upewnij się, że puszki są czyste i bez ostrych krawędzi. Posmaruj ich wnętrze odrobiną masła i oprósz cukrem lub bułką tartą.

Przygotowanie masy sernikowej:
W misce zmiksuj twaróg z cukrem, jajkami, śmietanką, wanilią, mąką ziemniaczaną i sokiem z cytryny na jednolitą masę bez grudek.

Napełnianie:
Napełnij puszki do ¾ wysokości masą serową. Pamiętaj, że sernik urośnie w trakcie pieczenia.

Pieczenie: