Sernik z niespodzianką – delikatna chmurka zamknięta w metalowej puszce

Ustaw puszki w naczyniu żaroodpornym i wlej do niego gorącą wodę do połowy wysokości puszek (kąpiel wodna).
Piecz w 160°C przez około 40 minut lub do lekkiego zarumienienia wierzchu.

Studzenie i chłodzenie:
Po upieczeniu wystudź serniczki w puszkach, a następnie wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.

🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj bezpośrednio w puszkach lub wyjmij deser i przekrój na pół — efekt będzie zaskakujący!

Można udekorować bitą śmietaną, owocami lub startą czekoladą.

Przechowuj w lodówce do 3 dni, przykryte folią lub zamknięte pokrywką.

🔄 Warianty:
Czekoladowy twist: Dodaj do masy 2 łyżki kakao lub kawałki gorzkiej czekolady.

Cytrusowy aromat: Wymień wanilię na skórkę z cytryny lub pomarańczy.

Wegańska wersja: Użyj tofu, mleka kokosowego i skrobi kukurydzianej zamiast jajek i nabiału.

Na zimno: Przygotuj wersję bez pieczenia z serka mascarpone i galaretki – puszki idealnie trzymają formę!

❓ FAQ – Najczęstsze pytania