Serowe nadzienie w chrupiącej papryce – przepis na idealną przekąskę!

1️⃣ Przygotowanie papryki:

Papryki przekrój na pół i usuń gniazda nasienne.
Umyj je i osusz ręcznikiem papierowym.
2️⃣ Przygotowanie nadzienia:

W misce wymieszaj rozkruszoną fetę lub twaróg z żółtym serem.
Dodaj śmietanę, jajko, czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
3️⃣ Faszerowanie i pieczenie:

Napełnij połówki papryki przygotowaną masą serową.
Ułóż je w naczyniu żaroodpornym i piecz w 180°C przez około 25-30 minut, aż ser się zarumieni.
4️⃣ Podanie:

Wyjmij z piekarnika i posyp posiekaną natką pietruszki lub oregano.
Możesz podawać z pieczywem, sałatką lub jako samodzielne danie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
✅ Serwowanie: Najlepiej smakują na ciepło, zaraz po upieczeniu. Można je podać z jogurtowym sosem czosnkowym.
✅ Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci faszerowane papryki, przechowuj je w lodówce do 2 dni. Podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce przed podaniem.

FAQ
❓ Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak! Możesz zastąpić fetę ricottą, mascarpone lub serem kozim dla innego smaku.

❓ Czy mogę dodać mięso do farszu?
Oczywiście! Świetnie sprawdzi się mielone mięso drobiowe lub wołowe.

❓ Czy można przygotować je na grillu?
Tak, faszerowane papryki można grillować – wystarczy piec je na średnim ogniu przez około 20 min