Przygotowanie:
- Mąkę wymieszaj z suchymi drożdżami, a jeśli używasz świeżych drożdży – przygotuj rozczyn.
- Dodaj resztę składników, a na końcu oliwę. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się miękkie i elastyczne.
- Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie i pieczenie:
- Podziel wyrośnięte ciasto na 10 równych części i z każdej uformuj kulę.
- Każdą kulę rozwałkuj na wałeczek o długości około 70 cm. Złóż wałeczek na pół, a następnie skręć w świderek.
- Złącz końce świderka, formując bajgiel, i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Odstaw bajgle na 30 minut, aby ponownie wyrosły.
- Przed pieczeniem posmaruj je wodą z miodem i obficie obtocz w uprażonym sezamie.
- Piec w temperaturze 190°C przez około 25 minut, aż staną się złociste.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
https://kulinarnebabuni.asckat.com/wielkanocna-salatka-pelna-smaku-prosty-przepis-na-swiateczne-przysmaki/
Pizza ziemniaczana z mielonym mięsem i 250 g sera: Rewolucyjny przepis bez ciasta drożdżowego!
„Odmłodzenie ciała i umysłu: Jak kawa i woda pomogą ci zachować młodość przez długie lata”
Panie z kościoła przygotowały to na tę okazję i wszyscy oszaleli!