Reklama
Reklama
Reklama

SIMIT – TURECKIE BAJGLE

Przygotowanie:

  1. Mąkę wymieszaj z suchymi drożdżami, a jeśli używasz świeżych drożdży – przygotuj rozczyn.
  2. Dodaj resztę składników, a na końcu oliwę. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się miękkie i elastyczne.
  3. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

 

Formowanie i pieczenie:

  1. Podziel wyrośnięte ciasto na 10 równych części i z każdej uformuj kulę.
  2. Każdą kulę rozwałkuj na wałeczek o długości około 70 cm. Złóż wałeczek na pół, a następnie skręć w świderek.
  3. Złącz końce świderka, formując bajgiel, i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Odstaw bajgle na 30 minut, aby ponownie wyrosły.
  5. Przed pieczeniem posmaruj je wodą z miodem i obficie obtocz w uprażonym sezamie.
  6. Piec w temperaturze 190°C przez około 25 minut, aż staną się złociste.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Imbir, cebula, czosnek, sok z cytryny i miód, starte! Nie uwierzysz!

Cytryna: Wyciśnij sok z jednej cytryny (możesz użyć więcej, jeśli lubisz bardziej kwaśny smak). 2. Mieszanie składników: W dużej misce ...

Słynne ciasto jogurtowe, które oszalał cały świat! Pyszne, nieziemsko lekkie ciasto!

Przygotowanie składników: Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C (termoobieg). W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, aż ...

Kurczak z Mozzarellą: Soczyste Kotleciki, Które Zaskoczą Twoje Podniebienie – Przepis na Obłędnie Pyszny Obiad!

Kurczak: Filet z kurczaka drobno posiekaj nożem lub zmiel w maszynce do mielenia (na grubych oczkach). Nie miksuj na gładką ...

Owocowy raj w misce: Sałatka, która podbije każde podniebienie!

Mycie i przygotowanie owoców: Umyj dokładnie wszystkie owoce. Obierz mango, kiwi, jabłko, gruszkę i banana. Krojenie: Pokrój owoce w kostkę ...

Leave a Comment