Skórka z ekologicznych cytryn
Woda do płukania
(Opcjonalnie) cukier, sól, oliwa, czekolada – w zależności od przepisu
Sposób przyrządzenia:
Dokładne mycie – jeśli używasz zwykłych cytryn, sparz je wrzątkiem i wyszoruj.
Suszenie lub mrożenie – skórkę można wysuszyć i przechowywać w słoiku lub zamrozić do późniejszego użycia.
Kandyzowanie – pokrojoną skórkę gotuj w syropie cukrowym, aż stanie się szklista i miękka.
Starta skórka – świetna do ciast, sosów i marynat.
Aromatyzowana oliwa – dodaj skórkę do oliwy, aby wzbogacić jej smak.
zobacz więcej na następnej stronieWskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj suszoną skórkę w szczelnych słoikach, z dala od wilgoci.
Kandyzowana skórka przechowywana w lodówce zachowa świeżość przez kilka tygodni.
Startą skórkę można zamrozić, aby zachować jej aromat.
Warianty:
Wersja słodka: dodaj do deserów, np. sernika czy lodów.
Wersja wytrawna: użyj do marynowania mięsa lub jako dodatek do sałatek.
Herbata cytrynowa: dodaj suszoną skórkę do herbaty dla intensywnego aromatu.
FAQ:
Przechowuj suszoną skórkę w szczelnych słoikach, z dala od wilgoci.
Kandyzowana skórka przechowywana w lodówce zachowa świeżość przez kilka tygodni.
Startą skórkę można zamrozić, aby zachować jej aromat.
Warianty:
Wersja słodka: dodaj do deserów, np. sernika czy lodów.
Wersja wytrawna: użyj do marynowania mięsa lub jako dodatek do sałatek.
Herbata cytrynowa: dodaj suszoną skórkę do herbaty dla intensywnego aromatu.
FAQ:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
12 niezbędnych wskazówek dotyczących uprawy ogórków w wiadrze
5 sposobów na wykorzystanie ananasa jako lekarstwa
Zdrowe słodycze bez cukru: owies, orzechy i gorzka czekolada
Rozgrzewająca Zupa Ziemniaczana – Naturalne Ukojenie dla Twojego Żołądka