Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Skrzydełka najlepiej podać od razu po wyjęciu z piekarnika, kiedy są jeszcze gorące i chrupiące. Ułóż je na talerzu obok świeżych frytek i posyp je posiekaną natką pietruszki. Możesz podać je z dodatkowym sosem BBQ lub ulubionym dipem do skrzydełek, np. majonezem z czosnkiem.
Przechowywanie: Jeśli zostały Ci jakieś skrzydełka lub frytki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Skrzydełka najlepiej podgrzać w piekarniku, aby zachowały swoją chrupkość. Frytki możesz podgrzać na patelni, dodając odrobinę oliwy, by znów były chrupiące.
Warianty:
Wersja pikantna: Jeśli lubisz ostre potrawy, dodaj do sosu BBQ kilka kropel tabasco lub drobno posiekany świeży chili. Zamiast wędzonej papryki możesz dodać paprykę chili w proszku, by potrawa była bardziej pikantna.
Wegańska wersja: Możesz przygotować wersję wegańską, zastępując skrzydełka z kurczaka wegańskimi alternatywami, np. skrzydełkami sojowymi lub kalafiorowymi. Wegański ser, który topnieje i smakuje jak prawdziwy, sprawdzi się w tej wersji doskonale.
Skrzydełka na grillu: Jeśli masz grill, zamiast pieczenia w piekarniku, spróbuj przygotować skrzydełka na ruszcie. Grillowanie nada im dodatkowego, dymnego smaku.
Yo Make również polubił
CIASTO ZE ŚLIWKAMI I PIANKĄ
Moja babcia miała pewien trik – kawałek gazy, którym można było wyciągnąć sos z nóżek wieprzowych – soczysty jak wołowina i przejrzysty jak łza!
Delektuj się smakami: pyszny przepis na pomidory i paprykę
DROŻDŻÓWKI Z MAKIEM