Przygotowanie kremu: W dużej misce ubij śmietanę na sztywno, dodaj jogurt, cukier puder, mascarpone oraz ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładki, puszysty krem.
Przygotowanie galaretki: Rozpuść galaretkę w 200 ml wrzącej wody, a następnie odstaw do ostudzenia. Galaretka powinna być lekko tężejąca, zanim wlejemy ją do ciasta.
Formowanie ciasta: W prostokątnej lub okrągłej formie (np. 24 cm średnicy) układaj warstwę herbatników, nasączając je wcześniej w mleku. Na ciasteczka nałóż połowę kremu, równomiernie rozsmarowując. Następnie wlej tężejącą galaretkę i przykryj kolejną warstwą herbatników. Na koniec dodaj resztę kremu i wyrównaj powierzchnię.
Schłodzenie ciasta: Ciasto wstaw do lodówki na minimum 3 godziny, najlepiej na całą noc, aby dobrze stężało i smaki się przegryzły.
Dekoracja: Przed podaniem udekoruj ciasto startą czekoladą, owocami lub listkami mięty. Podawaj schłodzone, aby było maksymalnie orzeźwiające i pyszne!
Yo Make również polubił
Rozgrzewająca Zupa Ziemniaczana – Naturalne Ukojenie dla Twojego Żołądka
Tak dobre! Miałam ten przepis zapisany na zawsze i w końcu mogłam go wypróbować! Nie mogę się doczekać, żeby zrobić go ponownie!
Nie mogłam uwierzyć, że ten przepis wymagał zaledwie dwóch składników.
Dzięki temu składnikowi ogórki wyrosną w mgnieniu oka: polej nim kiełki