Reklama
Reklama
Reklama

Słodki Chleb Jogurtowy – Przepis, Który Musisz Wypróbować!

Rozczyn drożdżowy:
Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w letnim mleku z łyżką cukru i odstaw na 10 minut, aż zaczną pracować. W przypadku suchych drożdży, po prostu wymieszaj je z mąką.

Mieszanie składników:
W dużej misce połącz mąkę, cukier i sól. Dodaj jajko, jogurt, mleko (z drożdżami lub bez) oraz roztopione masło. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie, elastyczne ciasto. Jeśli chcesz, możesz dodać rodzynki, orzechy lub kawałki czekolady, aby nadać chlebowi dodatkowego smaku.

Wyrastanie ciasta:
Przykryj miskę z ciastem ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie chleba:
Po wyrośnięciu, delikatnie ugnieć ciasto i uformuj z niego bochenek lub przełóż je do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 35-40 minut, aż chleb będzie złocisty i pięknie wyrośnięty. Aby sprawdzić, czy jest gotowy, wbij drewniany patyczek – jeśli po wyjęciu jest suchy, chleb można wyciągnąć z piekarnika.

Studzenie:
Przed krojeniem pozwól chlebowi ostygnąć na kratce, aby zachował swoją puszystą strukturę.

Wskazówki:
Aby uzyskać delikatną glazurę, możesz posmarować wierzch chleba roztrzepanym jajkiem przed pieczeniem.
Chleb świetnie smakuje zarówno na słodko, z dżemem czy miodem, jak i na słono, z masłem i serem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wyjątkowy Przepis na Tort Jabłkowy z Mascarpone: Smak Jesieni w Każdym Kęsie

1. Przygotowanie spodu: Rozdrobnij herbatniki na drobny piasek (np. za pomocą blendera). Wymieszaj z roztopionym masłem, aż masa będzie miała ...

Najdelikatniejszy Jabłecznik: Rozkosz, Która Rozpływa Się w Ustach

Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj schłodzone masło i siekaj je nożem w ...

Sekret Gulaszu Babci Magdy – Tradycyjny Przepis na Domowe Ciepło

Przygotowanie mięsa: Pokrojone mięso oprósz solą, pieprzem i mąką, dokładnie obtaczając każdy kawałek. W dużym garnku lub rondlu rozgrzej olej ...

Co Przyciąga Pluskwy? Przyczyny i Sposoby na Ich Unikanie

Stare, zaniedbane meble, materace lub pościel to prawdziwe eldorado dla pluskiew. Mogą one ukrywać się w szczelinach i szwach, a ...

Leave a Comment