W misce wymieszaj ketchup, ocet ryżowy, sos sojowy, cukier i wodę. Wlej tę mieszankę na patelnię do warzyw. Gotuj przez 5 minut na średnim ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.
Dodaj usmażone mięso do warzyw i dokładnie wymieszaj. Smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aż wszystko się połączy.
Jeśli chcesz, możesz posypać danie sezamem przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Słodko-kwaśną świnkę najlepiej podawać z ryżem jaśminowym lub smażonym ryżem.
Danie można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, ale warto je podgrzać przed podaniem, aby zachować smak i konsystencję.
Jeśli chcesz, możesz dodać więcej lub mniej cukru w zależności od tego, jak intensywnie słodki ma być sos.
Warianty:
Zamiast wieprzowiny, możesz użyć kurczaka lub wołowiny.
Jeśli chcesz uzyskać ostrzejszy smak, dodaj do sosu chili lub pastę sambal oelek.
Zamiast warzyw takich jak papryka i marchewka, możesz użyć brokułów, cukinii czy ananasa, aby nadać daniu inny charakter.
FAQ:
Yo Make również polubił
Słodkie Zwycięstwo: Przepis na Deser, Który Wypełni Twój Dom Aromatem
Rozgrzewająca “Gorąca Babcia” – Najlepszy zimowy koktajl w 5 minut!
Zaskakująco prosty krem cytrynowy bez jajek, mąki i skrobi – tylko 3 składniki!
Domowa Mleko Skondensowane – 2 składniki, pyszne i ekonomiczne