Wstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Przechowuj ciasto w lodówce, przykryte folią spożywczą lub w zamkniętym pojemniku – zachowa świeżość do 3 dni.
Przed podaniem warto wyjąć je na 15–20 minut wcześniej, by krem lekko zmiękł i lepiej wydobywał smak.
Doskonale smakuje z filiżanką espresso lub delikatnym cappuccino.
Warianty
Z orzechami: Zamiast słonecznika możesz użyć orzechów włoskich lub laskowych – świetnie komponują się z kawowym kremem.
Z alkoholem: Nasącz biszkopt likierem kawowym lub amaretto, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.
Wersja bezglutenowa: Użyj mieszanki mąki bezglutenowej do biszkoptu.
FAQ
Czy mogę użyć gotowego biszkoptu?
Tak, ale domowy biszkopt nadaje całości świeżości i puszystości, która jest trudna do osiągnięcia w wersji sklepowej.
Czy krem można przygotować dzień wcześniej?
Jak najbardziej. Przechowuj go w lodówce w szczelnym pojemniku, a przed użyciem lekko rozmieszaj.
Czy słonecznik karmelizowany można zrobić na zapas?
Tak – po wystudzeniu przechowuj go w suchym słoiku przez kilka dni. Świetnie sprawdzi się też jako dodatek do innych deserów lub owsianki.
Jeśli chcesz, mogę przygotować również grafikę do tego przepisu lub format do druku. Daj znać!
Yo Make również polubił
Tradycyjny Przepis na Kapustę z Grzybami – Świąteczny Klasyk
Ekspresowy Quark Rührkuchen – Gotowy w 3 Minuty do Pieczenia!
Szybka letnia przyjemność w garnku – obiad pełen smaku
„Rozpływająca się w ustach zapiekanka z ziemniaczanymi pulpecikami i serem – domowy hit na każdą okazję