Przygotuj nadzienie kremowo-cytrynowe:
Wymieszaj składniki: W średnim rondlu połącz 1 jajko, szczyptę soli, 50 gramów cukru i 40 gramów skrobi kukurydzianej. Wymieszaj razem, aż będzie gładkie.
Dodać mleko: Stopniowo dodawać 300 ml mleka, cały czas ubijając, aby nie powstały grudki.
Dodaj cytrynę: Do mieszanki dodaj skórkę i sok z jednej cytryny i kontynuuj mieszanie.
Gotowanie: Umieść rondel na średnim ogniu i gotuj mieszaninę, ciągle mieszając, aż zgęstnieje do konsystencji przypominającej krem, około 5 do 7 minut.
Ostudzić: Po zgęstnieniu zdjąć z ognia i ostudzić, od czasu do czasu mieszając, aby zapobiec tworzeniu się kożucha.
Przygotuj ciasto na ciasto:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Soljanka na sposób Omy – pyszne danie, które zawsze się sprawdza
Każdy powinien wiedzieć, że para z goździków ma moc…
Uprawa bulw galangalu w domu: przewodnik krok po kroku
Domowe masło w kilka minut: Prosty sposób na pyszny dodatek