Filet z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój na cienkie paski, które będą się szybko smażyć i będą pełne smaku.
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, papryki (słodką i ostrą), oregano, sok z cytryny, miód, sól i pieprz. Powstałą marynatą polej kawałki kurczaka, dokładnie mieszając, aby mięso dobrze się pokryło.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż mięso stanie się złociste i soczyste. W trakcie smażenia od czasu do czasu mieszaj, aby równomiernie się zarumieniło.
Po usmażeniu przełóż kurczaka na talerz i posyp świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Paski fileta kurczaka doskonale smakują podane z ryżem basmati lub w formie sałatki z ulubionymi warzywami.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Możesz je również podgrzać na patelni, aby odzyskały swoją soczystość.
Dla wegetarian, kurczaka można zastąpić tofu lub tempehem, aby stworzyć wersję roślinną tego dania.
Warianty:
Z warzywami: Dodaj do patelni pokrojone papryki, cukinię lub cebulę, aby danie było bardziej kolorowe i pełne witamin.
W stylu azjatyckim: Zamiast miodu, użyj sosu sojowego i odrobinę imbiru, a całość podaj z makaronem ryżowym lub w formie stir-fry.
Z serem: Po usmażeniu kurczaka, posyp go startym serem cheddar lub parmezanem, aby dodać daniu kremowej konsystencji.
FAQ:
Czy mogę użyć innych przypraw? Oczywiście! Jeśli preferujesz inne smaki, możesz dodać przyprawy takie jak curry, tymianek czy zioła prowansalskie. Każda wersja będzie równie smaczna.
Jakie mięso mogę użyć zamiast kurczaka? Paski fileta kurczaka można łatwo zastąpić mięsem indyka lub wołowiną, dostosowując czas smażenia do rodzaju mięsa.
Czy to danie nadaje się do diety? Tak! Paski fileta kurczaka są bogate w białko i niskokaloryczne, a dzięki świeżym przyprawom i minimalnej ilości tłuszczu, jest to zdrowa opcja na szybki obiad.
Yo Make również polubił
Owocowo-Orzechowa Przyjemność: Przepis Na Słodką Rozkosz Bez Gotowania
Ekspresowe Ciasto Truskawkowe: Gotowe do Pieczenia w Zaledwie 3 Minuty!
Jak wykorzystać kwiaty bazylii – skarb w Twoim ogrodzie!
Domowe Suppengewürz: Naturalna mieszanka do zup, która przetrwa cały rok!