Smażone jajka na twardo: szybkie i łatwe w przygotowaniu

1. Ugotowane na twardo jajka obierz i przekrój wzdłuż na pół.
2. W misce wymieszaj mąkę, bułkę tartą, starty ser (jeśli używasz), sól i pieprz.
3. Obtocz połówki ugotowanych na twardo jajek w mieszance mąki i bułki tartej, upewniając się, że są równomiernie pokryte z każdej strony.
4. Rozgrzej dużą ilość oleju na patelni na średnio-wysokim ogniu.
5. Gdy olej będzie już gorący, smaż panierowane jajka na twardo, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, delikatnie je przewracając, aby równomiernie się upiekły.
6. Gdy jajka na twardo będą gotowe, przełóż je na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Podawaj naleśniki z jajkiem na twardo na gorąco, ewentualnie z wybranym sosem lub prostym majonezem smakowym.

Te naleśniki z jajkami na twardo są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, i z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie!