Smażony kurczak w miodzie i musztardzie: idealna równowaga między słodkim a słonym smakiem

Zmierz ilość miodu i musztardy
Osusz kawałki kurczaka ręcznikami papierowymi.
Gotowanie bazy (5-7 minut)
Rozgrzej olej w dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę ze szczyptą soli
Smażyć, aż cebula stanie się przezroczysta i lekko złota.
Mieszaj od czasu do czasu, aby uniknąć przypalenia
Gotowanie kurczaka (8-10 minut)
Dodaj kawałki kurczaka do patelni
Doprawić solą i pieprzem
Smażyć, aż wszystkie strony uzyskają złoty kolor.
Upewnij się, że kurczak jest dobrze upieczony (temperatura wewnętrzna 165°F/74°C)
Przygotuj sos (5 minut)
Dodaj miód i musztardę do patelni
Dokładnie wymieszaj, aby składniki połączyły się i pokryły kurczaka.
Gotować na wolnym ogniu przez 2–3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
Doprawić do smaku
Wykończeniowy
Przed podaniem odczekać 2 minuty.