Śniadaniowa Zapiekanka z Jaj i Sera – Prosta, Syta i Pełna Smaku

Przygotowanie naczynia:
Posmaruj masłem formę do zapiekania (np. 20×20 cm). Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół).

Przygotowanie masy jajecznej:
W dużej misce roztrzep jajka z mlekiem/śmietanką. Dodaj sól, pieprz, zioła i starty ser. Możesz dodać pokrojoną w kostkę cebulę lub inne warzywa, jeśli chcesz.

Pieczenie:
Przelej masę jajeczną do naczynia. Na wierzchu ułóż dodatkowy ser, plasterki pomidora lub inne dodatki.

Zapiekaj:
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 25–30 minut, aż masa się zetnie, a wierzch zarumieni. Sprawdź patyczkiem – powinien wyjść suchy.

Podanie:
Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut przed pokrojeniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Najlepiej smakuje na ciepło, z dodatkiem świeżego pieczywa i lekkiej sałatki. Możesz posypać świeżym szczypiorkiem lub natką pietruszki.