Przygotowanie naczynia:
Posmaruj masłem formę do zapiekania (np. 20×20 cm). Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół).
Przygotowanie masy jajecznej:
W dużej misce roztrzep jajka z mlekiem/śmietanką. Dodaj sól, pieprz, zioła i starty ser. Możesz dodać pokrojoną w kostkę cebulę lub inne warzywa, jeśli chcesz.
Pieczenie:
Przelej masę jajeczną do naczynia. Na wierzchu ułóż dodatkowy ser, plasterki pomidora lub inne dodatki.
Zapiekaj:
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 25–30 minut, aż masa się zetnie, a wierzch zarumieni. Sprawdź patyczkiem – powinien wyjść suchy.
Podanie:
Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut przed pokrojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Najlepiej smakuje na ciepło, z dodatkiem świeżego pieczywa i lekkiej sałatki. Możesz posypać świeżym szczypiorkiem lub natką pietruszki.
Yo Make również polubił
„Lawenda w Olejku – Naturalna Moc Lecznicza z Przepisu Mojej Mamy, Który Warto Zachować na Całe Życie”
Sałatka z pomidorów i czerwonej cebuli z bazylią
Przepis na Chmurkowe Ciasto Bez Mąki – Inspiracja od Mojej Prababci
Kawałki kalafiora w panierce parmezanowej