Śnieżne ciasto z twarogiem i waniliowym kremem – delikatne i rozpływające się w ustach!

1️⃣ Przygotowanie ciasta:
Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, cukier oraz pokrojone na kawałki zimne masło. Wbić jajko i szybko zagnieść kruche ciasto. Włożyć do lodówki na 30 minut.

2️⃣ Przygotowanie masy serowej:
Twaróg zmiksować z cukrem i budyniem waniliowym. Dodać jajka, mleko oraz roztopione masło. Miksować do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji.

3️⃣ Pieczenie:
Schłodzonym ciastem wylepić spód tortownicy (ok. 26 cm). Wylać masę serową i wyrównać. Piec w 170°C przez 50–55 minut.

4️⃣ Dekoracja:
Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem, posypać wiórkami kokosowymi lub startą białą czekoladą.

Wskazówki:
💡 Idealna konsystencja: Twaróg warto wcześniej przetrzeć przez sitko lub zmiksować na gładko.
💡 Mocniejszy waniliowy smak: Można dodać ekstrakt waniliowy lub ziarenka z laski wanilii.
💡 Dodatkowe chrupiące akcenty: Świetnie pasują migdały lub orzechy laskowe.