Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyjmij indyka z lodówki i pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową przez 20–30 minut. 🔥
- Przykryj pierś folią aluminiową i piecz przez 40–50 minut. Następnie zdejmij folię, aby zarumienić mięso, i piecz przez kolejne 15–20 minut, polewając co jakiś czas powstałym sosem. 🍗✨
Sprawdzenie gotowości:
- Upewnij się, że mięso jest upieczone, sprawdzając temperaturę w najgrubszym miejscu piersi – powinna wynosić 74°C. 🌡️
Odpoczynek:
- Po upieczeniu odstaw mięso na 10–15 minut przed krojeniem. Dzięki temu soki równomiernie się rozprowadzą, a pierś pozostanie soczysta. ⏳🍗
💡 Porady i Inspiracje:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowa Mleko Skondensowane – 2 składniki, pyszne i ekonomiczne
ROGALIKI Z MASĄ MAKOWĄ
“Małe Cuda z Kremem Waniliowym: Fantastyczne Drobinki Smaku”
Apfelkuchen z waniliowym budyniem – pyszne ciasto, które przygotujesz w 10 minut!