„Soczyste, chrupiące sakiewki z szpinakiem i fetą – idealne na każdą okazję!”

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Szpinak dokładnie umyj, a następnie podsmaż na oliwie z oliwek przez kilka minut, aż zmięknie i straci nadmiar wody. Możesz dodać odrobinę czosnku, jeśli chcesz podkreślić smak.
W misce rozkrusz fetę, a następnie wymieszaj z wystudzonym szpinakiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój na kwadraty o boku 10 cm.
Na każdym kwadracie umieść łyżkę farszu, a następnie zawiń boki, formując sakiewki.
Posmaruj wierzch każdej sakiewki roztrzepanym jajkiem, aby nadać im złocisty kolor podczas pieczenia.
Układaj sakiewki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 15-20 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.