Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste ciasto ze śliwkami z cynamonowymi kruszonkami i ciastem twarogowo-olejowym – niezawodny przepis na wyjątkowy deser

Przygotowanie ciasta:
W misce połącz twaróg, jajko, olej, cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Następnie dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta. Gotowe ciasto przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia (najlepiej o średnicy 26 cm).

Przygotowanie kruszonki:
W osobnej misce wymieszaj masło, mąkę, cukier i cynamon. Używając palców, wgnieć składniki w kruszonkę, aż uzyskasz drobne kawałki.

Przygotowanie śliwek:
Śliwki umyj, przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Ułóż je równomiernie na cieście.

Pieczenie:
Na wierzchu ciasta posyp przygotowaną kruszonką. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika (180°C, termoobieg) i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, ale równie pyszne jest na zimno. Idealnie komponuje się z bitą śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Można je także zamrozić, a po rozmrożeniu zachowuje swoją wilgotność i smak.
Możesz również dodać do ciasta orzechy włoskie lub migdały, aby wzbogacić smak i teksturę.
FAQ:

Czy mogę użyć innych owoców zamiast śliwek?
Tak, możesz zastąpić śliwki innymi owocami sezonowymi, takimi jak jabłka, gruszki, czy jagody. Każdy z tych owoców nada ciastu inny, ale równie pyszny smak.

Czy ciasto będzie równie wilgotne, jeśli użyję mniejszej ilości oleju?
Twarogowo-olejowe ciasto jest odpowiedzialne za wilgotność, więc zmniejszenie ilości oleju może wpłynąć na jego teksturę. Jeśli zależy Ci na bardziej puszystym cieście, warto trzymać się proporcji.

Czy ciasto można zrobić bezglutenowe?
Tak, wystarczy zamienić mąkę pszenną na mąkę bezglutenową. Pamiętaj jednak, że konsystencja może się nieco różnić.

Czy ciasto można przygotować dzień wcześniej?
Oczywiście! Ciasto na drugi dzień smakuje równie dobrze, a jego smaki mogą się nawet bardziej przegryźć, co czyni je jeszcze lepszym.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

KRUCHE POMARAŃCZOWE

Przygotowanie ciasta: Zagnieć wszystkie składniki na gładkie ciasto. Rozwałkuj ciasto na grubość około 1/2 cm. Wykrawaj ciasteczka foremkami o dowolnym ...

6 Praktycznych Porad, Jak Utrzymać Orchidee w Ciągłym Kwitnieniu

Orchidee nie tolerują nadmiaru wody, dlatego podlewanie należy przeprowadzać ostrożnie. Najlepiej zanurzyć doniczkę w letniej wodzie na 10-15 minut raz ...

Sekret Puszystych Babeczek z Kremem! Ten Przepis na Miękkie Muffinki Oczaruje Wszystkich

Suche składniki łączymy. W dużej misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól. Dokładnie łączymy rózgą lub sitem ...

Orangenlachs: bezpieczne i idealne do pracy w korporacji

pomarańcza 110 ml (1/2 szklanki) wody 8 g (1/2 łyżki) skrobi kukurydzianej 25g masła rozmaryn 6 g (1/2 łyżki) cukru ...

Leave a Comment