Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste ciasto ze śliwkami z cynamonowymi kruszonkami i ciastem twarogowo-olejowym – niezawodny przepis na wyjątkowy deser

Przygotowanie ciasta:
W misce połącz twaróg, jajko, olej, cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Następnie dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta. Gotowe ciasto przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia (najlepiej o średnicy 26 cm).

Przygotowanie kruszonki:
W osobnej misce wymieszaj masło, mąkę, cukier i cynamon. Używając palców, wgnieć składniki w kruszonkę, aż uzyskasz drobne kawałki.

Przygotowanie śliwek:
Śliwki umyj, przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Ułóż je równomiernie na cieście.

Pieczenie:
Na wierzchu ciasta posyp przygotowaną kruszonką. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika (180°C, termoobieg) i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, ale równie pyszne jest na zimno. Idealnie komponuje się z bitą śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Można je także zamrozić, a po rozmrożeniu zachowuje swoją wilgotność i smak.
Możesz również dodać do ciasta orzechy włoskie lub migdały, aby wzbogacić smak i teksturę.
FAQ:

Czy mogę użyć innych owoców zamiast śliwek?
Tak, możesz zastąpić śliwki innymi owocami sezonowymi, takimi jak jabłka, gruszki, czy jagody. Każdy z tych owoców nada ciastu inny, ale równie pyszny smak.

Czy ciasto będzie równie wilgotne, jeśli użyję mniejszej ilości oleju?
Twarogowo-olejowe ciasto jest odpowiedzialne za wilgotność, więc zmniejszenie ilości oleju może wpłynąć na jego teksturę. Jeśli zależy Ci na bardziej puszystym cieście, warto trzymać się proporcji.

Czy ciasto można zrobić bezglutenowe?
Tak, wystarczy zamienić mąkę pszenną na mąkę bezglutenową. Pamiętaj jednak, że konsystencja może się nieco różnić.

Czy ciasto można przygotować dzień wcześniej?
Oczywiście! Ciasto na drugi dzień smakuje równie dobrze, a jego smaki mogą się nawet bardziej przegryźć, co czyni je jeszcze lepszym.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na domowe Pionono

🍳 Jak przygotować ciasto Pionono: 1️⃣ Przygotowanie masy biszkoptowej: W misce ubij jajka z miodem, aż powstanie jasna, puszysta piana ...

Skuteczny sposób na dokładne czyszczenie piekarnika i przywrócenie mu blasku

Przygotowanie pasty: W misce wymieszaj ½ szklanki sody oczyszczonej z niewielką ilością wody, tworząc gęstą pastę. Jeśli zabrudzenia są szczególnie ...

Quark Schneekuchen w 5 minut: Szybka i pyszna propozycja na każdą okazję

Zacznij od przygotowania składników. Masło pokrój na małe kawałki, aby łatwiej się połączyło z mąką. W misce połącz mąkę, proszek ...

Sekretna Sztuka Przygotowania Najlepszego Tortu z Wiśniową Nutą

1. Przygotowanie biszkoptu Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż spód tortownicy papierem do pieczenia. Ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą ...

Leave a Comment