Soczyste Kotleciki z Kurczaka z Rozpływającą się Mozzarellą – Idealny Przepis na Obiad!

1. Przygotowanie mięsa
Filety z kurczaka przekrój poziomo na pół, tworząc cieńsze plastry.
Delikatnie rozbij tłuczkiem, aby były równomierne.
Natrzyj solą, pieprzem, papryką i czosnkiem, następnie dodaj jogurt – to sprawi, że mięso będzie niezwykle soczyste!
2. Nadzienie i formowanie kotletów
Mozzarellę pokrój w grube plastry.
Na jeden kawałek kurczaka połóż ser i przykryj drugim kawałkiem, lekko dociskając brzegi.
3. Panierowanie i smażenie
Obtocz każdy kotlet najpierw w mące, potem w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej.
Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor – ok. 3-4 minuty z każdej strony.
Odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Sekret Najlepszych Kotletów z Mozzarellą 🧀🔥
✨ Jogurt naturalny sprawia, że kurczak jest wyjątkowo delikatny i soczysty.
✨ Mozzarella topi się idealnie, tworząc cudownie kremowe wnętrze.
✨ Chrupiąca panierka nadaje kotletom rewelacyjną strukturę!

Z czym podawać?
🍟 Klasycznie: Z frytkami i sosem czosnkowym.
🥗 Fit wersja: Z lekką sałatką i jogurtowym dipem.
🍚 Na domowy obiad: Z ziemniakami i mizerią.