Na dobrze rozgrzanym tłuszczu smaż kotlety po ok. 3–4 minuty z każdej strony, aż panierka będzie złocista, a mięso soczyste. Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z ziemniakami (tłuczonymi, pieczonymi lub z wody), kapustą zasmażaną lub świeżą surówką.
Kotlety można przechowywać w lodówce do 2 dni – idealne na kanapki następnego dnia!
Aby odgrzać, najlepiej podsmażyć je chwilę na suchej patelni lub w piekarniku – panierka pozostanie chrupiąca.
Warianty:
Kotlety à la de volaille: Dodaj do środka plaster sera i odrobinę masła czosnkowego.
W wersji z piekarnika: Zamiast smażenia – ułóż kotlety na blasze i piecz w 180°C przez ok. 25 minut (najlepiej spryskane olejem).
Bez panierki: Kotlety obsmaż bez panierki – krócej i zdrowiej, ale nadal smacznie.
FAQ:
Yo Make również polubił
Pyszne ciasto pieczone z jajkiem i szynką – szybka przekąska idealna na każdą okazję
Quark Pudding Muffins w 5-10 minut: Ekspresowy przepis na pyszne i zdrowe przekąski!
Jak Usunąć Cienie Wokół Kranów
Nieodparty Brotdip z Oliwy Z oliwek: Prosty Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!