Soczyste Rindfleischspitzen w Aksamitnej Sosie Grzybowym – Delikatność Smaku w Każdym Kęsie

Rindfleischspitzen, czyli soczyste kawałki wołowiny, to jedno z dań, które rozgrzewają serca i podniebienia. Gdy dołączymy do nich aromatyczną, gęstą sos grzybowy, całość staje się niezapomnianą ucztą. Przepis na wołowinę w grzybowym sosie to idealne połączenie delikatności mięsa i intensywności leśnych smaków. Poniżej znajdziesz prosty sposób, jak przygotować to danie w zaledwie kilku krokach. Gwarantujemy, że rozpłynie się na Twojej języku!

Składniki:

500 g wołowiny (najlepiej z rostbefu lub polędwicy)
200 g świeżych grzybów (np. pieczarki, borowiki lub mieszanka leśnych grzybów)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
250 ml śmietany 30%
200 ml bulionu wołowego
2 łyżki masła
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżeczka tymianku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie, do zagęszczenia sosu)
Sposób przyrządzenia: